KURAGE online | 食材 の情報 > 鰹節 「 鰹節 」 の情報 ご家庭における「鰹節の削り器」の使用状況の調査結果(2020年版) 2021/2/2 伝統, 伝統食材, 日常生活, 日本, 日本人, 生活様式, 食文化, 食材, 鰹節 日本の伝統食材である「鰹節」。 日本人である以上は、日本の伝統の食材を日常生活の中で使っていきたいものです。 しかし、食文化・生活様式が 手軽に栄養価アップ!毎日の料理をラクにする“ちょい足し”食材 2021/1/31 栄養価, 次, 胡麻, 青のり, 食事, 食材, 鰹節 そんなときでも、簡単に食事の栄養価をアップさせるには、次のような食材を常備して“ちょい足し”するのがオススメです。 □胡麻・青のり・鰹節.