「 食材本来 」 の情報 

続いては、食材本来の風味や旨味を損なうことなくチューブタイプになっているかどうか、という視点。本物と比較した時に、その差が大きくて

食材に含まれる水分のみで調理する「無水調理」は、ビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素が多く残るのに加え、食材本来のおいしさが

オーガニック食材や世界各国のスパイス、食材本来の美味しさを引き出した身体に優しい調理法を採用しており、また食材だけでなくユニフォームや

食材本来の味を楽しめる商品を開発していく予定だ。 「美味しいお米と海苔、そしてさまざまな食材を使い、お客様に美味しさと食べる楽しさをお届け