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学校給食の野菜スープから『虫や幼虫』見つかる…無農薬の食材使われ葉を虫が ... - goo ニュース

gooニュース。社会写真。学校給食の野菜スープから『虫や幼虫』見つかる…無農薬の食材使われ葉を虫が食べた跡も 健康被害の報告なし.

縄文人の燻製文化、次世代に 岩見沢・市川茂樹さん「40年の集大成」挑戦 低温でうま味凝縮

低温で食材をじっくりいぶし、生ハムのようにうま味を凝縮させるのが特徴。鹿児島県の遺跡で縄文食材をいぶした跡が見つかり、燻製は当時

縄文時代の薫製を「次世代に」 北海道・岩見沢の職人、低温でうま味凝縮

低温で食材をじっくりいぶし、生ハムのようにうま味を凝縮させるのが特徴。鹿児島県の遺跡で縄文食材をいぶした跡が見つかり、薫製は当時

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