「 芋煮 」 の情報 

味噌や醤油、酒粕といった会津の発酵文化にちなんだ食材を使った芋煮を、ウェルカムサービスとして提供する。 紅葉に染まる磐梯山を眺めながら、

宮城の芋煮の食材をそろえた「芋煮ミールキット」の受け渡しが、仙台市青葉区の市地下鉄東西線国際センター駅２階「青葉の風テラス」であった。

新型コロナウイルスの影響で需要が減り、食材が余ってしまうという問題が起きています。芋煮に使うサトイモもその1つで、山形市でサトイモの「