KURAGE online | 食材 の情報 > 綾羽高 「 綾羽高 」 の情報 近江牛やビワマス 滋賀の食材で洋風おせち、高校生が開発 2021/7/12 ホテル料理長, 助言, 商品化, 洋風おせち料理, 滋賀県草津市, 生徒, 県内, 綾羽高, 試作, 食材, 食物調理科 綾羽高(滋賀県草津市)の食物調理科の生徒が、県内の食材を使った洋風おせち料理の商品化に取り組んでいる。ホテル料理長の助言を受けて試作を