「 ホテル料理長 」 の情報 

綾羽高（滋賀県草津市）の食物調理科の生徒が、県内の食材を使った洋風おせち料理の商品化に取り組んでいる。ホテル料理長の助言を受けて試作を

ストリングスホテル 八事 NAGOYAの2020年夏を楽しむアラカルトは、3種類のカレー。ホテル料理長が食材・味わい・見た目の美しさに拘り抜いている