「 産地 」 の情報 

開業当初から、食材の生産農家とのつながりを大切にし、仕入れる食材の産地に直接足を運んで作り手同士の信頼関係を築いてきました。 2020年に入り

高級食材の伊勢エビ、千葉県は全国有数の産地です。 房総半島東部にある旭市では小学校の給食に提供されました。 これは新型コロナウイルスによる

彼の食材への情熱はデビューコースを作るにあたって日本全国の産地に自ら足を運び、その地で得たインスピレーションからおのおのの皿を作り上げ

戦略的な流通販売体制構築のため、専門家の視点で求められる食材、産地からの発信手法を学び、消費者のニーズとのギャップを解消するのが狙い。

秋の味覚フェア. 「秋の味覚フェア」開催期間中は、栗、梨、柿など、旬や産地にこだわった秋ならではの食材を使用した限定メニューを提供する。

石井食品の定番商品をはじめ、全国各地のこだわり食材を使った商品、食に関する冊子なども提供、食材の旬やおいしい食べ方、産地の情報など12

※食材や産地、内容および料金は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。 ※写真はイメージで、実際と

食材の旬や、美味しい食べ方、産地の情報など12か月にわたって気軽に楽しく学んでいただくことができます。 私たちはそのまま食べてもアレンジして