「 理由 」 の情報
消費増やし獣害軽減 県産ジビエ、フレンチ仕立てのミートパイに /和歌山 - 毎日新聞
食材となるのは、わずか5%ほどだ。同室の担当者は「食べるためではなく畑を守るための捕獲で、運搬コストもかかるためではないか」と理由を説明する。
スーパーで廃棄される食材を施設内の動物に エキスポシティで進む、食品ロス削減に寄与する ...
提供された食材は、獣医師やニフレルのキュレーターが、アクが強いなどの理由で動物にふさわしくないものを選別して除き、数日に分けて給餌される。
元所長、学校給食費を横領しつつ値上げを要求した非常識
元所長の在任中、市の学校給食の会計は3年連続で赤字に陥り、「食材費の高騰」を理由に元所長自身が給食費の値上げを市教委に提案していたこと