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「 殺菌 」 の情報 

外でも気軽におつまみ料理! 「アウトドア用スモーカー(燻製器)」おすすめ3選!

燻煙によって、殺菌・防腐成分を食材に浸透させ、食材を腐りにくくするほか、独特な香りや食感を楽しむことができる燻製。アウトドア用の

ヒットの兆し:幸南食糧「おうちでプチ贅沢」シリーズ 素材のおいしさ生かす

同システムは、マイクロ波による食材の加熱調理と殺菌を同時に行い、専用容器に密閉することで、栄養素を損なわず食材本来のおいしさを最大限に

6次産業化の拠点開設 食品開発センター/幸南食糧特集

マイクロ波によって食材加熱調理と殺菌を同時に行い、専用容器に密封することで、ビタミンやタンパク質などの栄養素を損なわず、野菜

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