「 植物性食材 」 の情報 

近年、植物性食材のみを使用したヴィーガンやグルテンフリーのスイーツは、体にも環境にも優しく、ギルトフリーなおやつとして注目されている。

資源・環境問題や健康志向の高まりから今、肉や魚を使わず、植物性食材を使用したメニュー、プラントベースフードを出す店が注目されています。

大泉工場は自社敷地内のレンタルスペースで、植物性食材だけで作るバーベキュー（BBQ）スタイル「ザ・プラントベース・バーベキュー」の