「 本場 」 の情報 

本場から取りそろえた食材も販売。インスタントのパキスタンカレー、チャイの茶葉のブラックティー、スパイス類、牛や羊などの肉類、パキスタンで人気の

中国、台湾、韓国、ベトナム、タイを中心に、本場の食材が1400種以上もそろっている。 現地の味を手軽に味わえる食品がとにかく充実。例えばインスタント麺なら

本場でも、高級食材として人気の上海ガニ。それを思う存分コースで味わえると聞き、早速出かけたのは新宿の高級台湾江浙（こうせつ）料理店『點水樓』（

そんななか、インド・パキスタン料理のチェーン店を展開する「シディーク」が東京・新大久保に食材のお店をオープンしていた。海外に行かずとも本場の味を

【使用している上越食材】青菜. 比他棒. どんぶりの半分以上を覆いつくす特大の骨付きパイコー（豚のあばら肉）は、本場・横浜中華街から直送。

筆者もあらゆる人種の外国人に話を聞いたわけではないが、西川口周辺には本場の味を提供するディープな中華料理店のほか、中国やアジアの食材店が

本場の技術や調味料と、日本の四季折々の食材を使った料理を提供する」と話す。新店舗には焼き窯と「いけす」を新しく導入したことで、「料理の

無添加にこだわり身体に良い食材と本場の黒豆煮をふんだんに使用した当店だけの味わいです。 クリームは生地の風味を活かすため甘さ控えめにし、

長らく過ごしたヴェネトをはじめ、イタリア各地の食材と郷土料理に精通している実力派。 そんな平木シェフが腕をふるう“アルヴァ”の料理は、本場の

アメリカやハワイの食材を使用するなど、本場を意識した本格的なメニューがたくさん！ _01.min_. 719 followers. View Profile.