KURAGE online | 食材 の情報 > 山形市内 「 山形市内 」 の情報 山形キュウリ、通年生産へ 郷土料理「だし」の食材 2021/4/22 だし, 出荷施設, 夏, 山形市内, 山形県内最大, 形成, 旬, 栽培, 産地, 郷土料理, 食材, 1年 山形市内の栽培、出荷施設を整備して山形県内最大の産地を形成。夏の郷土料理「だし」に欠かせない食材だが、旬だけでなくほぼ1年を通じた安定的