「 安定供給 」 の情報 

豆腐製造などを手がける韓国のプルムウォンとも提携しており、住友商事も工場建設や人員増強などに出資している。 フード＆ライフは食材の安定供給を図るため

青果物や水産物などが全国から集まる。大館市、北秋田市、鹿角市などの業者が買い付けに足を運ぶことから、食材の安定供給を担う〝台所〟