KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 向け需要 「 向け需要 」 の情報 おでん・カレー・シチューに入れて楽しむ人も 高級食材「海老芋」出荷開始へ 静岡・磐田市 ... 2021/9/19 おせち料理, ほか, サトイモ, 一種, 具材, 向け需要, 年末, 料亭, 海老芋, 特徴, 肉質, 食感, 高級食材 サトイモの一種「海老芋」は、きめ細やかな肉質とねっとりとした柔らかな食感が特徴で、料亭などで高級食材として使われるほか、おせち料理の具材として年末に向け需要が
