「 五十嵐さん 」 の情報 

バナナはあっという間に焦げ茶色に」「タマネギの皮はかたい紙になった」などと丁寧に記録していた。 五十嵐さんは、この研究を「教科書」に食材や配合量の改良を重ね、

同店のコンセプトは「毎日食べたい、体にやさしい中華」。五十嵐さんは、魚介や野菜などの素材を生かし、余分な調味料は使わず、「食材を調味料に

五十嵐さんは選んだ食材を使い、来年１月にオンラインで料理教室を開く予定で、県産食材の魅力を全国に発信する。 五十嵐さんが訪れたのは浪江町の