「 互い 」 の情報 

プロジェクトには、「食材同士の出会いをきっかけに、互いの地域に興味を持っていただく。2022 年こそは、地域を超えた出会いが増えることを願っている」という

収益性向上に向け、互いの食材調達網や販路を活用した事業などを検討する。ＡＰＨＤはオイシックスのほか自社の米山久社長、ファンドを相手先と

松本地方のさまざまな飲食店の料理人や食材の生産者、消費者の有志がこのほど、「信州の食文化の発展」を目的に互いの技術や知恵を教え合う新た