KURAGE online | 食材 の情報 > 一般消費者向け 「 一般消費者向け 」 の情報 フカヒレ商品が次々バカ売れ!“中華のアイデアマン”社長の頭の中 2021/8/1 BtoC, クセ, フカヒレ, 一般消費者向け, 力, 加工食材, 小売り, 羊肉, 調味料, 近年, 飲食店向け 主に扱うのはフカヒレや飲食店向けの加工食材・調味料。近年はBtoC、つまり一般消費者向けの小売りにも力を入れ、例えばクセのある羊肉もおいしく