KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ナス料理 「 ナス料理 」 の情報 演歌歌手・三山ひろしさんが「高知なす」を使った新メニューを選定 【高知】 2021/11/12 7品, うち3品, ナス料理, 三山さん, 副料理長, 効果, 去年, 機能性表示食品, 食材, 高知なす, 高血圧 食材は高血圧を改善する効果があるとして去年、機能性表示食品に認められた「高知なす」です。副料理長が7品のナス料理を考案し三山さんはこのうち3品を選び
