KURAGE online | 食材 の情報 > コンクール 「 コンクール 」 の情報 【特集】フレンチの頂点を! 軽井沢のシェフが挑戦 信州の食材で… フランス最高峰のコンクール ... 2021/10/2 コンクール, シェフ, フランス, フランス料理, 世界, 世界一, 信州, 出場, 店, 戸枝忠孝さん, 特集, 長野県軽井沢町, 頂点, 食材 特集は、世界の頂点に挑んだシェフです。フランス料理の世界一を決めるコンクールがフランスで開かれ、長野県軽井沢町に店を構える戸枝忠孝さんが出場。信州の食材も