【特集】フレンチの頂点を！ 軽井沢のシェフが挑戦 信州の食材で… フランス最高峰のコンクール ...

特集は、世界の頂点に挑んだシェフです。フランス料理の世界一を決めるコンクールがフランスで開かれ、長野県軽井沢町に店を構える戸枝忠孝さんが出場。信州の食材も