KURAGE online | 食材 の情報 > コンクリート 「 コンクリート 」 の情報 東大発食べられる建材!? 廃棄食材利用の完全植物性新素材を実食レポ 2021/7/12 4倍近い曲げ強度, nbsp, コンクリート, 不可食部, 匂い, 原料, 廃棄食材, 建材, 新素材, 果物, 野菜 不可食部を含む廃棄食材からコンクリートの4倍近い曲げ強度をもつ新素材になり、建材としてだけでなく、原料となった野菜や果物の匂いや味を残す 東大生研、廃棄食材から完全植物性の新素材を開発原料の色や香り、味を残すことも可能に 2021/5/27 4倍近い曲げ強度, コンクリート, 廃棄食材, 果物, 熱圧縮成, 素材, 適量, 野菜 この素材は、野菜や果物などの廃棄食材を乾燥させて粉砕させたものに、適量の水を加えて熱圧縮成形したもので、コンクリートの4倍近い曲げ強度を