食材 | KURAGE online

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「 食材 」 の情報 

宮崎市・和食の橘 伊勢エビ、リーズナブルに堪能

新鮮な地元食材を、地酒とともに楽しめる。新型コロナウイルス感染拡大を受け、持ち帰りの弁当にも力を入れている。 イラスト・広野 司.

テイクオフ:京畿道にある世景高等学…

彼女は市場に直接訪れ、あらゆる食材を安く仕入れる。毎日の給食単価を下げることで、定期的に「スペシャルメニュー」を提供する。 新作メニューを

〔のぞき見〕焼肉食材の価格、今年は下落

今年は穏やかな天候が続いたことで野菜や海鮮の生産量が安定し、食材比較的手ごろな価格で手に入りそうだ。21日付自由時報が伝えた。 行政院(

「消費」は企業へのメッセージ

国内産の食材を選んで食べる。自分の消費行動を今一度見直してみるのはいかがでしょうか。 国際通貨研究所理事長、渡辺博史さんはこう言っ

簡単につくれる「ミツロウラップ」。繰り返し使えてゴミが減らせる

食器の上にかけたり食材を包むほかに、ラッピングとしても優秀なミツロウラップ。アウトドアやキャンプ、ホームパーティなどで食材を持っていく

京都・ショコラ専門店の「和を満喫できる」秋の新作スイーツ

... ベルアメール 京都別邸』。京都を中心とした日本の食材とショコラが組み合わさり、このお店だからこそ味わえる和のスイーツが気のお店です。

フードバンクの仕分け作業を体験

NPO法「フードバンク奈良」の平川理恵事務局長は「使われない食材がたくさんある一方で食事で困っているも多くいます。フードバンクの

ラクで時短! 働く人の自炊の味方「下味冷凍」の基本レシピとコツ

生の食材と調味料を袋に入れ、味つけしてから冷凍した「下味冷凍」は、いわばおかずの素。 買い出しに行けない忙しいときや、食材を切らして

【無料セミナー開催のお知らせ】なぜ経験ゼロから3ヶ月で新規事業へ進出できたのか?~「ちば ...

千葉県の食に特化し、こだわりの生産者を取材して作る情報誌と、その生産者のこだわりの食材を毎月届ける「ちば食べる通信」。 11月の創刊に向けて

ds Brand Research | 熱狂的なファンが急増中! クリスプ・サラダワークスに ハマる理由

食材をチョップド=刻んだ状態で提供することで、すべての味が混ざり合うことも特徴。一般的なサラダのイメージとは異なるオリジナル料理のよう

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