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「 需要 」 の情報 

尾鷲 地元産マダイ使った給食 小中学校などで提供 三重

【尾鷲】新型コロナウイルスの影響を受け、需要が落ち込む地元食材の消費を促すとともに、地元食材に関心を高めてもらうと、三重県の尾鷲市は

芋煮会の需要減りサトイモ余る!? 食品ロス削減へ サトイモを使った新メニュー発表会 山形

新型コロナウイルスの影響で需要が減り、食材が余ってしまうという問題が起きています。芋煮に使うサトイモもその1つで、山形市でサトイモの「

特集【雑穀】味+美容、健康 新たな食べ方提案で市場開拓へ

米国で需要が高まるホワイトソルガムきびやキヌア等の“古代穀物”は、食物繊維やレジスタントスターチ、ミネラルが豊富なグルテンフリー食材として

コロナで消費落ち込んだ県産牛肉を給食に

新型コロナの影響で需要が落ち込んでいる、県産牛肉の消費を拡大しようと、県が学校給食の食材として提供を始めている。 9日は畜産のさかんな

川俣シャモ「ジューシーでおいしい」 地元小・中学校の給食に

県は、新型コロナウイルス感染症の影響で需要が低迷した県産食材の消費拡大を図ろうと、川俣シャモをはじめとした地鶏や県産牛などを学校給食に

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