「 同社 」 の情報 

食材を横から加熱できるため、食材から油が落下しても燃料に落ちず、煙を立てずに調理できるとのことだ。 なお、同社によれば、「燃えるものがなく

地元の明治大農学部と連携し、安全かつ迅速に熟成させる技術を実用化。賞味期限間近な食材に使うことで、食品ロス削減も期待できるという。 同社は

惣菜・弁当は、地元岡山の食材を使用した「コロッケ」や「メンチカツ」、「ローストビーフ巻き」をはじめ、同社の水産売場で販売する新鮮な魚を

これまでの冷蔵庫は、食材の鮮度を長持ちさせたり、食材を取り出しやすくしたりといった使い勝手が提供価値だったが、同社は「重量センサーと

同社は「地域に根ざした店作り」を目標に掲げ、各地の食材や特色を生かした商品開発に取り組む。昨年は特産品のPRとコロナ禍で出荷が減少した

新拠点では食材と調味料を組み合わせた「ミールキット」の製造販売に取り組んでいく。 同社は、野菜卸売業の国内最大手 ... 記事全文を読む ❯

日産は、同社の本格SUV「エクストレイル」でドライブを楽しみながら、地元食材を使ったフルコースをひと皿ずつ堪能し、日本の美しさ・豊かさ・

また、食材発注と合わせて、同社が提供する献立も連携できるようになる。さらに、給食の情報をコドモンの保護者アプリを通じて情報共有できる。

食材調達については信州富士見高原ファーム（富士見町）の戸井口裕貴さんが同社の食肉処理施設での処理工程に触れながら、２０１９年に取得した

... と思っていたところ、“フード系資格者の活躍場所をつくることを目指す株式会社VACAVO”の活動に共感し、同社が運営する食材通販サイト OTAma/