「 富士見町 」 の情報 

富士見町の料理家、岡崎晶子さんが開業した「ＡｌｇＡｅ（アルジー）」が、地元食材を使ったエスニック料理の提供を始めた。町内産の野菜やハーブをたっぷり

食材調達については信州富士見高原ファーム（富士見町）の戸井口裕貴さんが同社の食肉処理施設での処理工程に触れながら、２０１９年に取得した