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延岡の食材を扱う料理人や生産者でつくる「のべおか地活隊」の主催。市立恒富中学校の2年生89人が参加して地元の一級品を味わった。

このままでは伝統の食材がなくなってしまう」. 危機感を募らせた地元の岡田浦漁協が、活路を見いだしたのが養殖だ。 すでにアナゴの養殖で実績の

ハワイは地元の新鮮な食材を使ったユニークかつグルメな料理を食せる場所として人気を博し、このHRCの設立により、新たなハワイ食文化が

おおい町名田庄三重のスーパー「カネイチ」は、地元の野菜や海産物のおいしさを引き出す寒い季節にぴったりの新商品「若狭鍋の素」を開発した。

新型コロナウイルスの影響で消費が減っている地元の食材や生産者を応援しようと県内大手スーパーで消費促進の取り組みがはじまりました。

そして12月13日に迎えた第一弾のリニューアルオープン。 売り場面積が広くなった土産物ショップのほか、これまではなかったうどん店と地元の食材を

... などを確認しながら業務を行い、仕事が一段落すると、周辺の温泉街を散策したり、地元の食材の但馬牛を使った料理を味わったりしていました。

全国各地の小中学校の給食に、続々と地元の高級食材が登場している。子どもたちは歓迎するが、喜んでばかりもいられないようだ。（山田健悟）.

また、仕事が一段落すると、周辺の温泉街を散策したり、地元の食材の但馬牛を使った料理を味わったりしていました。 参加した社員は「自然を間近

地元の旬の野菜や果物中心の食材で、油物を控えた飽きの来ない味が戻ってくることに歓迎の声が多い。スタッフらは「検温、マスク、消毒など