「 日本料理 」 の情報 

ディナータイムには、地元の食材を使った一品料理から天婦羅や鮨、デザートまで日本料理を中心としたバラエティ豊かな50種以上のメニューから

酸味が勝ちすぎず、様々な食材と相性が良く、高知県では古くから食酢として親しまれてきました。その万能性は、日本料理はもちろんフレンチや

旬の山海の食材を繊細、優美に調理した日本料理が、気軽に楽しめる日本料理店へ。 【席数】 80席（個室含む）／個室4室 （4～13名様） ※当面の間、

店では主にベトナムの海鮮食材を使った日本料理を提供しているが、「肉や野菜料理も人気」だという。「ベトナム国内の材料を使いながら、

イカはお刺身や煮付け、天ぷらなど日本料理には欠かせない食材のひとつです。年間を通して私たちは、頻繁にイカを食べますよね。さらに、