「 バター 」 の情報 

アルカリイオン水・小麦粉・はちみつ・生クリーム・バターが融合し、食材の持つ旨味を絶妙に引き出した「神秘的」な甘さが特長だという。

食事を楽しみながらカラダも元気になってもらいたいという思いから健康食材にフォーカスし、森のバター「アボカド」と自然の万能薬「生姜」を

大地の恵みを凝縮した食材・バターは、コク深くてミルキー。シンプルゆえに、どんな場所でどんなふうに作られたかで驚くほど味わいが異なり、

食パンは「水も食材」として仕込み水にアルカリイオン水を使用。カナダ産の小麦とバター、生クリーム、蜂蜜などの食材のうま味生かし、

川村 どの食材も、摂り過ぎなければ基本的には問題ありません。ただ、バターや生クリームは脂質を多く含みますし、甘いスイーツは砂糖も使うので、