「 コロナ 」 の情報 

今年はコロナの影響で様々な宴会・イベントなどが中止になり多くの食材が余ってしまったんですね。そうした食材をどうにかして食卓に届けるため

コロナの影響による外出自粛や輸出の停滞などにより、国内の農林水産物の在庫滞留や価格の下落などが起きています。食材は、適正な出荷時期を逃す

巣ごもり消費」も手伝い、初めての食材を楽しんだ人も多いのではないでしょうか。ただコロナのもとでの暮らしが長期化する中、応援をきっかけに

『Best Buyクッキング！』は、コロナの影響による販路縮小や食材ロスで窮地に陥っている生産者を応援するために始められたプロジェクトで、

... コロナでなかなか高級食材が売れなくなっている。こうした取り組みによって県産のブランド食材を全国の人に知ってもらえる」と謝意を述べた。

和牛にカニ、豪華食材をふんだんに使ったラーメン。 ... らあめん厨房どる屋店主・落合泰知さん：「高級食材がコロナのせいで出荷が伸び悩んでいる

そのブランドマネジャーを務める藤原隆史さんは「地元の食材を生かすことを第一に考えました」と言ってこう続ける。 「コロナの影響で売り上げが