新鮮、シャキシャキ… 産地自慢の「島サラダ」 淡路島内２２店でフェア - 神戸新聞NEXT

「島サラダ」は淡路島産の食材で作ることなどが定義で、参加店は今回が最多となる。 同市内であった報道向けのお披露目会では、参加店の中から８店が自慢の