熊谷・さくらオーバルフォートにカフェ・トラットリア 地産地消で地元食材とコラボも

... や肉料理に添えるオリジナルの赤ワイン塩には秩父兎田ワイナリーのワインを使うなど、埼玉の食文化向上を目指し地元食材とのコラボにも目を向ける。