【ザ・リッツ・カールトン京都】「天麩羅 水暉」が「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山2022」にて5年連続となる一つ星を獲得

京野菜などの地元食材をはじめ、瀬戸内・若狭・駿河でとれた新鮮な魚介などを使いながら、カウンターで揚げたてで一品ずつ提供しており、視覚や味覚だけで