冷凍技術の革命児 大和田哲男：味のタイムマシンが地球を救う!?

大和田は同社に通いながら食材の勉強をしては工場に戻り、年上の職人たちと機械づくりに励んだ。75年、その努力が実って、世界で初めて生クリーム関連キーワードはありません