KURAGE online | 食材 の情報 > コオロギの可能性|愛媛新聞ONLINE 投稿日:2021年9月2日 この虫たちの一つ、コオロギが健康食材として注目されており、国内で製品開発が進む。コオロギの粉末を練り込んだせんべいを食べてみたら、エビに似た風味でおいしかっ ONLINE7せんべい2エビ21コオロギ12一つ55健康食材30国内16粉末5虫たち1製品開発3風味47 続きを確認する