伝統的和菓子と旬のフルーツなどをコラボ 進化系和菓子専門店が新潟市に登場

和菓子の伝統的技術にチョコレートや、フルーツを融合した新感覚の和菓子専門店が新潟市に登場します。 伝統的な「おはぎ」に新潟の様々な食材を