日本の農業改革にフランスの「アグリテック」最新事情が参考になる理由

フランスカンタルチーズと地元食材 写真：永田公彦. 日本と同じく欧州でも、気候変動への対応、農業従事者の減少と高齢化、食料安全保障の強化、市民の志向関連キーワードはありません