KURAGE online | 食材 の情報 > 立川の「インカメラ ポルタ」が5周年 フレンチ洋食とワインをカジュアルに 投稿日:2021年7月16日 ジビエや季節の食材を使い、食材の取り合わせやワインとの相性も大切にする。店長の小林さんは「知識と経験が豊富なシェフの作る本格洋食を、 シェフ101ジビエ29ワイン40季節177小林さん2店長7本格洋食1相性47知識19経験28食材6601 続きを確認する