メインも付け合わせも味付けは塩麹だけ！「寒ぶりの塩麹漬け」【コロナ太り解消 ダイエット ...

今回のイチオシ食材は、旨みと塩味のバランスが良く、栄養が豊富な万能調味料「塩麹」です。 「塩麹」は米麹、塩、水を混ぜ合わせて発酵させたもの.