「 2025年 」 の情報 

宗像市立自由ヶ丘中学校8年の生徒が2月28日、地元食材を使ったメニューの販売イベントを道の駅むなかた（宗像市江口）で行った。（宗像経済新聞） SNS投稿企画

瀬戸内の静かな海を眺め、光と風、日常では聴くことのできない贅沢な自然が奏でる音と潮、木々、陽、地にあふれる匂いを感じ、旬の食材を活かしたお料理で

日本の食材を中心に据え、最高の賞賛をおくるような料理を生み出したいと名付けた。日本でしか食べられない、日本らしさを最大限に表現するフレンチ。帰国後は

卒業を間近に控えた村岡中（香美町村岡区村岡）の３年生３６人が２月２６日、道の駅村岡ファームガーデン（同区大糠）で地元食材をふんだんに使った卒業祝い給食に舌鼓

メニューは季節ごとに旬の食材を取り入れたものをそろえる。地元豆腐店「丸守」の油揚げと豆腐や、湖西市のブランド豚「とこ豚ポーク」を使った「お揚げコロッケ

都内の全自治体で小中学校の給食費無償化が実現したなか、新年度から、新たに幼稚園や保育園でも給食提供や無償化を始める自治体がある。一方、食材費の高騰

カフェ・ド・クリエ（C-United）は、春の食材を使ったケーキ2種、スムージー1種、フード3種を3月5日から順次発売する。 季節の食材を活かしたバラエティの豊か

【読売新聞】 東大和市の全市立小中学校の給食で、普段は廃棄されている里芋の「親芋」などを活用した手作りコロッケが提供された。子供たちに食材の大切さ

みなさんが今、一番行きたいけれど、なかなか行けない十勝の人気店といえばどこでしょうか？ 世界的なグルメガイド「ミシュラン」や「ゴ・エ・ミヨ」などでも

それでもたまには奮起して、レシピ本にある食材を買い揃える。用途がはっきりしている「新品」の食材たちはまだいい。何かの料理を作った後、余った食材で何