東京：里芋廃棄せずコロッケに 東大和市が給食で提供 食材の大切さ学ぶ… - 読売新聞オンライン

【読売新聞】 東大和市の全市立小中学校の給食で、普段は廃棄されている里芋の「親芋」などを活用した手作りコロッケが提供された。子供たちに食材の大切さ関連キーワードはありません