「 2025年 」 の情報 

必要量の食材とレシピがセットになったミールキット「Kit Oisix」は、シリーズ累計出荷数が2億食を突破した（2024年8月時点）。 ブランドアンバサダーを

この取り組みでは滋賀県の食材支援制度を活用し、学生が手に取りやすい特別価格に抑えている（協力：滋賀県畜産課・水産課）。昨年度、近江牛丼を一週間限定で

日本料理 嘉助では、土地の食材が持つ可能性を最大限に引き出したいという思いから、素材本来の旨味が引き立つ調理法を駆使し、皿の上で軽井沢の季節のうつろい

地元の食材と本格イタリアンが出会う、ダンボ地区の新しい食体験を提供している。 （左）ブカティーニ・アル・アマトリチャーナ（中）カクテルも種類豊富

JAかみましきの清和加工所（山都町）で、上益城郡産の野菜などを中心に国産食材を使った「招福おせち」作りがピークを迎えている。地元農家ら約10人が、正月の

高級食材とチーズの間には強いシナジー効果があるため、従来の9月開催から6月開催へと日程を変更しました。この連携により、より多くの来場者の来場が期待

店では「ほとんどのメニューになにかしら日本の食材や調味料が入っている。特に酒（SAKE）は、煮詰めるとうまみと、かすかな酸味と甘味が出て、風味として使い勝手

旬の食材を藁・薪・炭で焼き上げるコースと、竈ごはんで〆る大人の和食居酒屋. ヘッドライン. [ニューオープン]. 2025.12.09. 坪月商50万円超の三軒茶屋「魚と酒

県食材の魅力発信や消費拡大の推進役「ふじのくに食の都づくり仕事人」で、フランス料理店「メゾン ナカミチ」（浜松市）の中道敦オーナーシェフが、鹿肉をはじめ

株式会社誠文堂新光社のプレスリリース（2025年12月9日 08時30分）本当に美味しいお米を作っている米農家の人々と、日々食材として使う料理人に光を当て、既存