食材 | KURAGE online

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「 2023年11月25日 」 の情報 

ラーメン1000円「無理」閉店増加 食材・人件費高騰転嫁できず - 中日新聞Web

2023/11/25  

ただ、上質な食材を用いるラーメン店も数多く存在し、世界的な物価高はしばらく収束を見込めそうもない。壁は打破されるのか。 「壁」越える値上げ「客が納得

グッドデザイン賞受賞のUpcycle by Oisix 累計約100トンのフードロスを削減 富山湾の宝石【白 ...

2023/11/25  

国内では富山湾のみで漁獲されるブランド食材・白海老。水揚げ直後の、透明感のある淡いピンク色をした姿から「富山湾の宝石」と称されます。手作業で殻

味の素、自社開発サービスを外販 明治安田生命のアプリに献立生成プログラム搭載

2023/11/25  

指定した食材をメインにしたものだけでなく、添え物として用いたものも出てきた. 「MYほけんアプリ」で、使いたい食材や年齢、身長、体重、運動量と、減塩

使われない食材でSDGsな新食品 深海魚の白身フライやシュンギクの草餅 - Yahoo!ニュース

2023/11/25  

使われずに廃棄されてしまう食材を活用しようと、SDGsな新商品を紹介するイベントが仙台市青葉区で開催されました。

湘南ならではの食体験。食材への愛に溢れた若き料理人、片岡聖斗。 - ライブドアニュース

2023/11/25  

湘南で揃えた食材にシェフの好奇心が吹き込まれる. 海で魚を釣ったり、山にキノコを獲りにいったりと、自分の足で食材を調達し

食材費の過大徴収、他施設も調査 川崎市、「恵」の問題受け - 東京新聞

2023/11/25  

障害者向けグループホーム(GH)の運営会社「恵」による食材費の過大徴収問題を受け、川崎市が他のGHでも過大徴収がないか確認する必要があ...

豊橋産食材使った絶品新メニューお披露目会 - 東愛知新聞

2023/11/25  

次郎柿と百合根の饅頭がグランプリに 豊橋市の食材を使った新メニューのお披露目会が23日、豊橋市駅前大通2の「エムキャンパスフード」で開かれた。

全国の有機農業者が小田原に集結 多彩なオーガニック食材と出会う1日 12月2日 ... - タウンニュース

2023/11/25  

各地のオーガニック食材とのおいしい出会い、存分に堪能を――。 多くのに有機農業の魅力を知ってもらうため、小田原城址公園 二の丸広場で12月2日(土)、

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