湘南ならではの食体験。食材への愛に溢れた若き料理人、片岡聖斗。 - ライブドアニュース

湘南で揃えた食材にシェフの好奇心が吹き込まれる. 海で魚を釣ったり、山にキノコを獲りにいったりと、自分の足で食材を調達し関連キーワードはありません