「 2023年10月16日 」 の情報 

食材を入れるときに注意したいのが、スリットに沿って包丁を入れるので、長いものはスリットに対して90度の角度になるよう入れましょう。 ふたをしてひっ

こだわりは地元の食材とシェフの郷土愛。 地名グルメの魅力に迫ります。 厚さ７センチ・重さは何と６００グラムと、ボリューム満点の特大ポークチャップ。

シンガポールの日本料理店「一花五葉（いっかごよう）」では、石川県産の珠玉食材で織りなすプレミアムイベント「JEWELS of ISHIKAWA（ジュエルズ.

ものをかんだり、飲み込んだりすることが難しい人のために作られた食事「えん下食」に、地元の食材を取り入れたコース料理の試食会が山形県鶴岡市で開かれました

イオン北海道（札幌）は十勝産食材を生かした５商品を開発し、１３日から１５日までの「イオン道産デー」に十勝管内のイオン、マックスバリュで販売した。

中京地域の給食向け食材卸ナゴヤフードは、本社と倉庫を名古屋市南区加福町に移転拡大し、10月稼働した。総投資額は約13億円。給食食材で需要高まる冷凍食材

... 食材や皿が全滅。営業はしばらくお休み。仕方がない」 車を運転していたのは50代の男性会社員。 食事をしようと、店の駐車場に車を止めようとしたところだっ

そんな中、食品ロス削減のために、捨てられてしまうものに手を加えて新たな製品として生まれ変わらせるアップサイクルや、食材を使い切る・食べ切るという

何もかも高くなった今、安価な食材で、かつ食品ロスも防ぎ、栄養もしっかり取れる、そんなレシピを250集めたレシピ本が出来ました。 本書では、キャベツ、豚肉、

「若者のフードロスに関する意識調査」では、約６割の学生が 食材のムダを懸念し自炊をためらうことが判明 令和５年１０月１６日全国農業協同組合連合