「 2023年04月 」 の情報 

ワゴン」に乗って日本全国を旅し、人と出会い、旬な食材を見つけ、新鮮な内にその場で即席のごちそうを作り、人を笑顔にする企画。時には、食材の収穫を

食材をセットしたら水を入れてボタンを押すだけ！ あとはブザーがなるまでほったらかしで食材の温めや蒸し料理ができちゃいます。

物価の優等生と呼ばれ、庶民の食卓を代表する食材のひとつであった卵が高騰している。直接的には鳥インフルエンザの影響が大きいが、背景には価格をめぐる

約340店舗を展開するDDホールディングスは、仕入れ力を活かして他社の飲食店でも利用料0円で利用できる『食材の共同購買プラットフォーム』を提供している。

食材の部位選びも意識して. 魚や肉などの動物性食材には脂質が含まれ、部位によってその量が異なります。鶏肉なら、若鶏も

多彩な淡路食材で、バスクの食文化とフレンチを融合。 プランス・エトワールの新コンセプトは、フレンチ×スペイン・バスク。リニューアルにあたり着目したのは、

富士宮市と市フードバレー推進協議会による「食のセミナー」がこのほど、市役所で開かれ、市内の男女２２人が地元食材を使って免疫力を高める食生活の送り方

まず、精進料理の食材として使える野菜であること。辛くて臭気のあるニンニク、ニラ、ネギなど「五葷（ごくん）」として仏教で禁止される食材はつくらない。

MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代田区神田神保町）が取り扱うプレステージ シャンパーニュメゾン クリュッグは、クリュッグと単一食材の

テイクアウトで販売する５～８種類のおむすび（１個１１０円～２５０円）は地元の前山産の米を使い、具材も地場の食材を使用している。１日２０食限定で提供