「 2022年12月26日 」 の情報 

同社は、「今年は食料品の値上げが相次ぐ中、より安い食材を買うようにしたり食材を使い切るようにする、さらには外食を控え極力自炊をするなどという食事へ

三重県伊賀市議会の12月定例会は最終日の26日、一般会計補正予算9億8681万円や来年4月から市立小中学校の給食無償化に向けた食材購入経費として限度額7192万

自由に教えてください（自由回答）」（n=59）と質問したところ、「食材の高騰で給食メニューが変わった」や「猛暑の時でも節電呼びかけ」など46の回答を得る

スーパー食材「こうや豆腐」 ... 植物性原料を使用した代替肉は日本でも大豆ミートを中心に広がりつつある。そのなかで伝統食の「こうや豆腐」が再び脚光を集めて

料理上手や食いしん坊スタッフ＆読者に徹底リサーチし、パーティ映えして美味しいものだけを厳選。どれも驚くほど簡単なのでぜひトライしてみて！ スーパー食材

メニューは、しまね和牛をふんだんに使ったビーフシチューやサラダなど７品で、食材の半分以上は地元の農家などから寄付されたものです。

量り売り、容器持参での食材や惣菜の購入が一般的となっている。 自治体で収集した生ごみは焼却ではなく堆肥化され、地域の農家や希望者に配布・利用される。

プロの料理人が淡路島の海や山の幸の厳選された豪華食材を使ったお鍋のコースを考案いたしました。 脂の甘味が濃く、まろやかな味わいを堪能できる淡路牛を使っ

養殖では今年、高校生が県などの支援を受けて飼育試験に取り組み、４種類のエサの比較によって食材としての活用を模索。試験結果は漁業者にも伝え実地に

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を