スーパー食材「こうや豆腐」 - 食品新聞

スーパー食材「こうや豆腐」 ... 植物性原料を使用した代替肉は日本でも大豆ミートを中心に広がりつつある。そのなかで伝統食の「こうや豆腐」が再び脚光を集めて関連キーワードはありません