「 2022年10月 」 の情報 

複数の業態を持つ外食大手が、グループ内で食材の一体活用を進めている。コロワイドは1つの食材から複数業態のメニューを開発する研究所を開く。

秋の万能食材シイタケを紹介しました。 10月4日（火）放送の『所JAPAN羽田空港で貴乃花が大暴れSP』は、大好評の「王者×ローカル」企画、「おかげです

十勝産食材を使い、ガスコンロで「時短料理」を体験する教室が２日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。子どもから大人まで１０人が参加し、旬の素材を使っ

伊豆市職員の若手有志はこのほど、地元食材の魅力を知ることを目的にしたツアー「ディスカバー伊豆」を市内で行った。 ２０、３０代の職員１１人が休日を

今月から暮らしに身近な食品などがさらに値上げされています。 民間の信用調査会社の山形支店は「芋煮の食材や中華そばの袋めんなどは特に消費量が…

... に放送される中京テレビ・日本テレビ系バラエティ番組『それって!?実際どうなの課』(毎週水曜23:59～)で、秋の食材をひたすら食べて体重の増減を検証する。

マピオンが提供するマピオンニュースへようこそ。 農林畜水産物の産直サービス「産直アウル」（運営：レッドホースコーポレーション株式会社）は、10月4

食材は初心者にお薦めというチーズ、ゆで卵、ちくわ、ウインナーに加え、サラダチキン、シシャモ、笹かまぼこを選んだ。マシュマロやドライフルーツなども

安定供給の難しさ、管理工数の削減、仕込工数の削減などで絞り込みを行うケースは多いですよね。一番のリスクは絞り込んだ食材の価格高騰だったりもしますが

イチジクや丹波黒大豆など、兵庫県産の旬の食材を使ったスイーツが楽しめる「コレも兵庫〜ＨＹＯＧＯＳＷＥＥＴＳＦＡＩＲ」が神戸・阪神間の洋菓子店２１店