「 2022年05月30日 」 の情報 

三國さんの弟子の島袋司シェフが代表を務めるうむいちなじプロジェクトが主催した。三國さんのレシピを基に県産食材を使ったコース料理を島袋さんと学生らが客に

【AFP＝時事】反体制派が支配するシリア北西部イドリブ（Idlib）県ビンニシュ（Binnish）の小麦畑。青麦をローストして乾燥させた伝統食材「フリーカ」の

もったいない?食材が使われた一杯は、素材の風味が生きて格別だ。モノのサイクルだけではない。下町人情の輪も循環

韓国食材も豊富に扱うQoo10とは. 「Qoo10(キューテン)」はeBay Japanが運営するネット通販サイト。トレンドに敏感な10～30代を中心

中学生の給食費の無償化を実施している小松市は、原油価格の高騰などを背景に食材が値上がりする中でも、施策を継続するための費用として２０００万…

ミツカングループ（以下ミツカン）と京都市は、おいしく食べて食品ロス削減にも貢献できるメニューとして、冷蔵庫に余りがちな食材や野菜の皮や芯まで活用

得する食材の「冷凍貯金」ランキングTOP10 ママ・パパがやってみたいNO.1は肉・魚・野菜の「特売品フリージング」. 2022年05月30日09時47分. トップへ · トップ

地域住民からお裾分けされた食材を調理して味わう観光プログラム「あげっちゃクッキング」が２９日、氷見市長坂地区で初めて行われ、企画した東京大の学生

本書では、ストックしておきたい食材から、味付けの考え方、食材の組み合わせ方、おいしさを生むひと手間などなど、料理やお菓子作りのコツやこだわりが満載

地元北海道で採れた夏の旬食材をふんだんに使用しました。 素材をシンプルに味わう道産魚介の寿司や、 瑞々しいアスパラを一本揚げにした天ぷらのほか暑い夏に