「 2021年10月21日 」 の情報 

エネルギー価格から食材まですべての生活物価が上昇し、１０月の物価上昇率は１０年ぶりに３％台になるだろうとの見通しが出ている。弱り目にたたり目で為替

12月は一年を締めくくる最後の月で、何かと忙しい日が続きます。また、冬は美味しい魚や野菜など旬の食材もたくさんあり、毎日の献立にも旬の食材をたくさん

実施内容（１）泉州食材を使った料理を展開するSDGsグルメキッチンカー 地元の農家、漁業の食材、学生と農家のコラボ企画が登場. （２）SDGs体験ブース ・一

貨物船などで働く乗組員のために食事を作る「司厨員」という職業があります。積卸しなどハードな荷役作業を行う船員の健康を考えながら、食材の仕入れから

特産物のレンコンやクワイは生産量が限られているためなかなか市場に出回らない高級食材ですね。販売されるレンコンとクワイはJA組合員組織の方々が市内の

同日配信の『文春オンライン』でスクープされた「食材の産地偽装」を謝罪し、約3年間分の飲食代金を返金すると発表した。

岐阜市教育委員会によりますと、１９日、小学３年生の男子児童がクルミアレルギーがあるにもかかわらず、給食で誤って配膳されたクルミが使われた食材を食べ

岐阜市教育委員会によりますと、１９日、小学３年生の男子児童がクルミアレルギーがあるにもかかわらず、給食で誤って配膳されたクルミが使われた食材を食べ

新型コロナウイルスの影響などで出荷先に困っている生産者を応援しようと佐賀牛や呼子のイカなど佐賀の食材を使った料理動画が公開されています。

県産食材の魅力を知ってもらおうと名古屋市内の料理人が作った「地産地消弁当」が、常滑市の県国際展示場で開かれる「あいちの農林水産フェア」で二十二、二